Качественный посадочный материал для получения обильного урожая озимого чеснока

Чем отличаются яровые сорта от озимых

Чеснок делится на 2 группы сортов – яровой и озимый. Уже по названию ясно, что главное отличие их в том, что первые высаживают на грядки весной, а вторые – осенью. Отличаются они количеством и размерами зубчиков: у озимого чеснока их бывает меньше, чем у ярового, но они обычно крупнее, более выровненные по величине. Поэтому и головки озимого обычно больше. Все зубки расположены вокруг стебля в 1 ряд, стебель выраженный, жесткий. Эта группа сортов делится на нестрелкующиеся и стрелкующиеся, последние обычно созревают раньше. Чаще всего в личных хозяйствах выращивают именно озимые сорта.

Яровой чеснок не стрелкуется, зубки у него мельче, неодинаковые по размеру и расположены вокруг центра не в правильном порядке, а хаотично. Головки яровых сортов хранятся дольше озимых, при правильном хранении они могут пролежать до нового урожая.

Гордость огородника — крупный чеснок

Каждому огороднику очень хочется вырастить большой урожай чеснока, чтобы был крупный, чистый и здоровый.

Большое значение имеет место посадки. Оно должно быть ровным, хорошо освещенным. Если для посадок отведено место в низине, то грядки надо поднять.

Что касается почвы, то она должна быть супесчаной с нейтральной степенью кислотности. Специалисты утверждают, что перед чесноком можно выращивать такие культуры: кабачки, горох, бобы, ранние сорта капусты, огурцы, цветную капусту.

Не размещают эту культуру после лука, моркови, картофеля, поскольку у них одинаковые вредители, которые хорошо выживают в грунте. На их месте пряный овощ можно выращивать через 4-5 лет. По соседству с пряной культурой можно выращивать перец и томаты.

Выбирая материал для озимой посадки, стоит выбирать зубчики с фиолетовыми полосками. Они меньше промерзают и менее требовательны к уходу.

Дольки перед высаживанием помещают на одну ночь в тёплую воду или слабый раствор нитроаммофоски. С целью повышения устойчивости к инфекциям посадочный материал на полчаса кладут в соленый раствор, а затем в розовый раствор марганца.

Грядку делают довольно широкую, ведь зубчики сажают на 10-12 см друг от друга, а между рядами — 20 см.

Посадки надо обязательно рыхлить. Первое рыхление проводится после появления всходов. Также рыхление проводится после каждого полива или дождя.

Напоследок: теперь каждый огородник знает, чем подкормить зимний чеснок весной и летом. Средств очень много, выбирайте тот препарат, который считаете самым необходимым.

Статья была полезной?

Дайте нам знать, понравился ли вам этот пост. Это единственный способ, которым поможет нам совершенствоваться.

Да

Нет

Выращивание в открытом грунте

Весенние всходы появляются быстро, но ещё раньше из-под земли выходят предзимние посадки. Это означает, что скоро нужно будет найти время на весенний уход за чесноком. Но, прежде чем перейти к этому вопросу, попробуем определиться с тем, как посадить чеснок весной правильно с точки зрения способов и техники посева.

Для роста и развития растения ему необходимо «личное пространство». Его обеспечивают расстояние между севками в ряду и ширина междурядий. Кроме того, луковицы не стоит вдавливать в землю – это замедляет корнеобразование и ухудшает укоренение зубчиков. Поэтому при высадке чеснока мы рекомендуем использовать маркеры (шаблоны).

Этот простейший инструмент представляет собой деревянную планку с закреплёнными на ней круглыми колышками. С ним вы сможете продавливать лунки нужной глубины на одинаковом расстоянии. С маркером вы в разы ускорите посадку и получите идеальную геометрию грядки, что затем намного упростит уход за чесноком в открытом грунте.

Агротехника выращивания в открытом грунте озимых и яровых сортов почти идентична. Правила выбора посевного материала абсолютно одинаковы. Основное различие между ними – это сроки посадки и время уборки урожая. Напомним, что уход за культурными растениями включает:

• Борьбу с сорняками и вредителями;
• подкормку и полив;
• промежуточную обработку (возделывание) почвы – рыхление, культивацию.

Сажаем озимый чеснок

Выращивание озимого чеснока в открытом грунте это дело, которое с каждым годом улучшается, поэтому есть несколько способов высаживания чеснока:

1) Традиционный

Чеснок высаживают на место уже собранных овощей: огурцов, капусты, редиса и т.д. Главное – не в низину. Грунт удобряют навозом и перегноем, делают борозды в 25 см. Неочищенные зубчики (выбирайте самые крупные) высаживают на расстоянии 10-12 см, затем закрывают, поливают (талой водой весной — нельзя) и мульчируют.

2) Двойная посадка

Это осеняя посадка чеснока в два уровня – один выше, другой ниже. Канавка копается поглубже, а зубчики первого уровня засаживаются на глубине 12 см. Не переживайте, им будет комфортно. Первый ряд присыпается землей, затем, на глубине 7 см, сажается второй ряд чеснока. Расстояние между зубчиками выдерживается в 11-15 см, между бороздками около 25 см. Посадка присыпается землей.

Схемы посадки чеснока при разных технологиях выращивания

3) Посев

Альтернатива высадке чеснока глубоко в землю – выкладывание зубчиков бочком. Это называется посев чеснока. Вне зависимости от способа посадки, качество чеснока будет на высшем уровне. Зубки высадили, а почву покрыли мульчей (сеном, торфом, перегноем, опилками, пленкой). Расти чеснок начинает весной. Сначала растут те зубчики, что были ниже, затем те, что оказались наверху

Здесь важно убрать луковицу (оставив совсем небольшое их количество), когда та начнет лопаться – если этого не сделать, чесночные головки будут меньше нарастать. Следите за стрелками чеснока – они вам подскажут, когда стоит «прибраться»

Стрелки нужно выламывать не в момент их появления из стебля, а после того, как они прошли круг.

Подкормки чеснока

Чтобы подкормки были более действенными, их совмещают с поливом. Чесночные головки способны накапливать азот, поэтому к дополнительному обеспечению культуры питательными веществами необходимо относиться внимательно. За период вегетации чеснок подкармливают 2-3 раза, не более.

Первую подкормку озимого чеснока проводят по влажной почве в фазу 3-4 листочков раствором мочевины (20-25 г/10 л воды) с интенсивностью расхода 3 л раствора на 1 кв. м площади.

Вторую подкормку чеснока проводят через 2 недели нитрофоской, нитроаммофоской или другим удобрением из расчета 2 столовых ложки на 1 м². Подкормку можно внести в сухом виде или в растворе (2 ложки на 10 л воды, на 2 м²).

Третью подкормку на плодородных почвах можно не проводить. На супесчаных и легких почвах подкармливают в фазу формирования и разрастания головок (вторая декада июня) суперфосфатом – 30-40 г/м².

Если замечено, что растения медленно наращивают надземную массу, можно провести дополнительную внекорневую подкормку настоем золы или птичьего помета, водорастворимыми удобрениями с набором микроэлементов.

Готовят растворы следующей концентрации:

• на 10 л воды разводят 1 стакан золы или птичьего помета, процеживают и опрыскивают растения,
• можно использовать ложку кристаллина с микроэлементным набором (купить в магазине) на 8-10 л воды.

Внекорневая подкормка чеснока может быть использована в любых сочетаниях, но низкой концентрации, так как она дополняет, а не заменяет основную подкормку. Если перекормить растения, то вкус и качество луковиц заметно ухудшаются.

Чеснок способен к вырождению. От многолетнего отбора со временем уже невозможно получить крупные головки. Поэтому материал необходимо через 3-4 года обновлять. Для этого убирают созревшие соцветия, отбирают крупные бульбочки и высевают их примерно в сентябре – начале октября. Получают на следующий год однозубки, которые при осеннем посеве формируют полноценные здоровые крупные головки озимого стрелкующегося чеснока.

Крупные головки формирует озимый чеснок, если своевременно удалять стрелки по мере их появления. Стрелки удаляют при 10 см высоте. Их обламывают или обрезают, оставляя 2-3 см столбик.

Дополнительные советы

Ещё несколько важных советов, как добиться высокого урожая:

1. Выбирая дату высадки, ориентируйтесь не на число месяца, а на погодные условия, природные явления. Например, озимые сорта необходимо высаживать так, чтобы с момента посадки и до появления морозов прошло около месяца.
2. Грядки с высаженным овощем можно накрыть тонким слоем соломы или лапника, чтобы задержать снег и предотвратить замерзание растений.
3. Если вы заметили, что грунт возле чеснока начинает закисать и зеленеть, необходимо обязательно внести в почву золу.
4. Чтобы получить обильный урожай, не рекомендуется возвращать овощ на прежнее место высадки раньше, чем через 3–4 года.
5. Главный признак созревания рассматриваемого растения — пожелтение его листьев на четверть длины от верхушки.

Главные принципы выращивания

Прежде чем приступать к выращиванию этого овоща в больших масштабах, нужно изучить все тонкости этого дела. Организовать и вести бизнес с дальнейшим получением существенной прибыли в этой отрасли можно, лишь изучив досконально технологию выращивания. Это поможет избежать непоправимых ошибок уже на стадии старта.

Приступать к выращиванию чеснока в больших объемах нужно, изучив некоторые нюансы

Перед посадкой чеснока земля должна быть хорошо взрыхлена. Чтобы избежать убыточности бизнеса вследствие неурожая, не стоит производить высадку в местах, где прежде выращивались следующие культуры:

• лук;
• баклажаны;
• чеснок;
• помидоры.

Большое внимание уделите посадочному материалу. Выбор велик, но остановить его следует на следующих способах посева, с помощью которых можно добиться высоких урожаев:

• Семенами. Вариант достаточно экономного посева. Из каждой бульбочки – так называются семена этого овоща – вырастает крупная головка чеснока-однозубки или севка, который может служить как предметом продажи, так и посевным материалом для следующего года.
• Севками. Оптимальный способ для посадки. Из одного севка вырастает целая головка чеснока размером до 150 гр.
• Зубками. Этот способ подходит для промышленных масштабов, но нужно учитывать, что он является очень затратным и несколько проблематичным. Трудности связаны с возможностью нарушения поверхностной чешуи зубков при транспортировке, что может оказаться причиной болезни и гибели части урожая.

Уборка урожая

Важно знать, когда нужно убирать озимый чеснок с грядки на хранение. Перезревание приводит к тому, что он быстро портится

Сбор проводят летом. Сроки зависят от погодных условий и региона выращивания. Если июнь выдался холодным и сырым, то процедуру откладывают на 5-10 дней. На юге собирают урожай в начале, в Центральной России — в середине, а в Сибири — в конце июля.

Признаками созревания считают:

• выпрямление стрел;
• засыхание наружной пленки;
• пожелтение нижних листьев;
• легкое отделение зубков.

За 2 дня до предполагаемой даты участок пропалывают, почву рыхлят, а пожелтевшие листья обрезают. Собирают урожай в сухой и солнечный день ранним утром или после заката солнца. Головки подкапывают с помощью лопаты или вил, аккуратно извлекают из грунта, счищают с корневой системы налипшую землю. Выкопанный чеснок выкладывают рядами вдоль грядок, чтобы просушить его. Поврежденные чесночины употребляют в пищу, поскольку они долго не хранятся, а гнилые и заплесневевшие утилизируют.

Оптимальное время для посадки

Время для посадки зависит от сорта, погодных условий и особенностей почвы.

Посадка чеснока под зиму — сроки

Озимый рекомендуется сажать за 20-25 дней до замерзания почвы.

Из-за непредсказуемости погоды чеснок может отсыреть или замерзнуть. Вероятность получить хороший урожай повышается, если высаживать в два подхода, в конце сентября и середине октября. Сажают на глубину 6–7 см. В регионах с суровыми зимами, чтобы чеснок не вымерз, лунки углубляют до 10 см.

Посадка весной в открытый грунт

Яровой высаживается ближе к концу апреля, а на солнечных грядках еще раньше. Делают это, когда снег уже сошел, в слегка влажную почву с устоявшейся температурой не ниже 5 градусов. Сажают на глубину 3-5 см.

Сбор спелого чеснока

Обычно зимний чеснок вырастает к середине июля. Точнее дату подскажут оставленные до вызревания стрелки – когда их верхушки лопнули, пора выкапывать луковицы. Технология качественного выращивания озимого чеснока подразумевает и другой способ определения зрелости – это время, когда пожелтели листья у основания стебля. По технологии, выдёргивать луковицы из грунта можно только в сухую погоду, иначе урожай начнёт гнить.

Как правильно выкопать:

• Старайтесь выдернуть спелые овощи, не повреждая корней.
• Для удобства воспользуйтесь вилами или небольшой лопаткой, тяпкой – подденьте головку инструментом и потяните луковицу за ботву вверх.
• Вместе с листьями и корнями оставьте головки, аккуратно разложив, в хорошо проветриваемом месте.
• Когда ботва и корешки высохли, обрезайте их. Соблюдая технологию, стрелку подрезают не полностью, а оставив 10 см.

Аккуратно поддевайте головки садовым инструментом

Чем подкормить лук летом и осенью?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Техасский перепел
• Лучшие мясные породы быков
• Сорт сливы Стенли (Стенлей)
• Оцинкованные грядки

Начиная с поздней весны и на протяжении лета, под лук вносят калийные и фосфорные удобрения. Азот нужен только при условии, что выращивается лук на перо – он будет стимулировать рост зеленой массы. Если же нужно вырастить репку, то азот может скорее навредить, а не помочь.

Фото фосфорно калийные удобрения

Калий очень важен в период формирования головки лука, а фосфор просто необходим для активного роста растения и повышения сопротивляемости разным болезням. Удобрения с этими веществами и используют для удобрения. Это могут быть минералы, комплексные удобрения, органика (перегной, древесная зола), травяные настои.

Если на следующий год планируется снова сажать лук, нужно подготовить почву с осени. Земля перекапывается на полный штык лопаты и в нее вносится свежий навоз (5 кг на квадратный метр). Можно в качестве альтернативы использовать и куриный помет. Его разводят с водой в соотношении 1:5 и поливают перекопанную землю. Из минералов не помешает добавить к навозу по 20-30 г карбамида и суперфосфата.

Популярные сорта озимого чеснока

Чтобы получить гарантировано хороший урожай, нужно использовать разнообразие сортов.

Наиболее популярные сорта озимого чеснока для осенней посадки в Центральной полосе:

1. Чеснок Любаша – среднеспелый озимый вид, адаптирован к засушливым и холодным регионам, устойчив к гнилям даже при высокой влажности. Отлично хранится в течение 10-11 месяцев. Головка крупная, до 6 см в диаметре. По форме округлая, плотная, средняя масса луковицы – 90-150 г. Количество долек в луковице – 4-7.
2. Софиевский – сорт выведен селекционерами Уманской аграрной академии 20 лет назад. Особенность – вид зимостойкий, выдерживает понижение температуры до 30-40С и одновременно устойчивый к засухе (выращивают в регионах с жарким климатом). Средняя масса крупной головки – 100-150 г. Срок хранения – до 11 месяцев.
3. Комсомолец – среднеспелый сорт выведен Воронежской овощной станцией еще в 70-х гг. прошлого века. Дает хороший результат даже на бесплодных и обедневших грунтах. С 1 кв. м в среднем собирают 1,2-1,5 кг. Головка округло-плоская, плотная, состоит из 8-10 долек. Масса луковицы – 30-50 г. Разновидность зимостойкая, посадки не вымерзают даже в северных регионах, сорт устойчив к болезням.
4. Подмосковный – стрелкующийся озимый сорт чеснока от московской агрофирмы Российские семена. Полностью вызревает за 100-110 дней, среднеспелый вид. Головка округло-плоская, компактная, довольно крупная – до 60 г. Число зубков – до 5-7 шт. Мякоть острая, кремового оттенка. Урожайность высокая – более 1,5-1,7 кг на 1 кв. м. При оптимальных условиях хранится 60-70 дней, сохраняет вкусовые качества до 95%.
5. Алькор – отечественный среднеспелый сорт стрелкующегося типа, вызревает за 90 дней. Адаптирован к умеренной климатической зоне, хорошо переносит зиму в Сибири. Средняя масса плотной компактной головки – 30-35 г, зубки удлиненные, 4-5 шт. Урожайность средняя – до 500 г с 1 кв. м. Обновляют сорт воздушными луковицами.

Подготовительный этап

Лучшие предшественники

Под эту культуру лучше всего готовить участок, где раньше росли сидераты, то есть злаковые и бобовые растения. Они накапливают азот и являются хорошим источником прочих питательных веществ для овощных растений.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок должен расти в месте, открытом для солнца и воздуха. Если участок небольшой и нужно сэкономить площадь грядок, то его можно посадить к клубнике, с которой он хорошо уживается. Его же можно размещать рядом с плодовым кустарником – крыжовником, малиной, смородиной. Чеснок отпугнет от них вредителей. Уместно будет посадить его рядом с томатами, баклажанами и перцем – он уменьшит вероятность их заражения фитофторой и отпугнет жука, да и сами культуры станут лучше расти от такого соседства. Не рекомендуется сажать чеснок вблизи бобовых и капусты.

Почва для чеснока должна быть плодородной, супесчаной или суглинистой, рыхлой и легкой, пропускающей воздух, в нее свободно должна проходить влага, но не застаиваться в ней. Кислотность грунта – нейтральная или слабокислая.

Под озимый чеснок участок готовят за несколько недель до посадки. В землю вносят песок, хорошо разложившийся перегной и золу. Свежий навоз не используют. Органику раскладывают по участку 3-5 см слоем, затем перекапывают землю.

Подготовка семенного материала

Чтобы вырастить крупный чеснок, потребуется качественный посадочный материал, то есть полностью здоровые зубки, ровные, обязательно без повреждений и пятен, плотные, не потерявшие влагу. Размер должен быть выше среднего и крупный, из мелких вырастут слабые растения.

Следующий этап – обработка зубков препаратами для обеззараживания, например, Фитоспорином, Максимом и т. д., обычным раствором марганцовки (в течение 30 мин) или солевым раствором (3 ст. л. соли на 5 л воды) на 5 мин.

Возможные проблемы и их решение

Самая распространенная проблема при выращивании чеснока – это пожелтение листьев. Чаще всего этот симптом свидетельствует о повреждении вредителями или болезнями. Чтобы найти причину, выкапывают 2-3 растения и внимательно их рассматривают. Если на донце или самой луковице присутствуют вредители, посадки обрабатывают инсектицидами. Например, раствором Алатара или гранулами Мухоед.

Если чеснок желтеет в результате грибкового или бактериального заболевания используют фунгициды: Бордосскую смесь, Хом, Ордан или другие медьсодержащие препараты. При их разведении необходимо соблюдать дозировку, указанную на упаковке. Превышение концентрации приведет к серьезным ожогам или даже полной гибели растений.

Предыдущая
ЧеснокЧем и как подкормить чеснок в июле летом, весной и осенью
Следующая
ЧеснокПочему и что делать если гниет чеснок на грядке

Посадка чеснока целой головкой

Луковицу чеснока не обязательно разбирать на зубцы перед посадкой – в грунт можно помещать и целые головки. Этот способ позволяет получить больше урожая с участка и экономит время.

При разделении есть риск повредить зубцы, в данном случае этого не случится.

Для посадки подойдут головки с 4-5 зубчиками без пятен, повреждений, гнилей. Луковица должна быть плотной на ощупь, а все детки – твердыми.

Отобрав материал, проведите процедуру высадки:

1. Очистите луковицу от шелухи пальцами, особенно ее верхнюю часть, откуда будут расти листья и цветоносы.
2. Стрелку срежьте, отступив 4-6 см от головки.
3. Обрежьте твердое донце с остатками старых корней.
4. Замочите луковицу в растворе для дезинфекции. Для этого подойдут те же средства, которые используют для обработки зубков.
5. Посадите головку в лунку глубиной 10 см. Расстояние до других должно быть 25-30 см.
6. Полейте грядку.

Важно учитывать, что при таком способе посадки объем вносимых удобрений на грядку должен быть выше. Головка «съест» в 4-5 раз больше питательных веществ

Учитывая меньшую плотность лунок, нужно увеличить количество подкормки на 1 м2 в 3-4 раза. Полезно класть на дно лунок старый компост, а если грунт очень бедный, засыпать их также компостом.

В каждую лунку рекомендуют высыпать по чайной ложке диатомита для сада.

Это вещество снижает кислотность грунта, предотвращает появление гнили и болезней, уменьшает объем нитратов и тяжелых металлов в почве.

НОВЫЙ СПОСОБ!ПОСАДКА ЧЕСНОКА ЦЕЛЫМИ ГОЛОВКАМИ!Я В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА!

Способы посадки озимого чеснока зубками в открытый грунт

Сажать чеснок можно в бороздки или в лунки. Расстояние между рядами, зубцами в одном ряду и глубину определяет схема посадки.

Но, независимо от выбранного способа, последовательность действий такова:

1. Сначала сделайте ряды, выкопав канавки или лунки. Располагайте их параллельно друг другу.
2. Если грунт тяжелый или не была сделана подготовка почвы, положите на дно лунки или борозды слой песка или перепревшего компоста. В плотной земле луковичка может приподняться на корнях и оказаться ближе к поверхности.
3. Также на дно желательно высыпать горсть табачной пыли. Это защитит чеснок от нематод и других почвенных вредителей.
4. Поместите в ямки зубцы донцем вниз. Не вдавливайте их в грунт, чтобы не уплотнять почву под ними – корням будет сложнее прорастать сквозь нее.
5. Засыпьте лунки или канавки землей.
6. Полейте грядку. Для этого можно использовать раствор Фитоспорина – заодно это защитит растения от грибков. Но если посадочный материал прошел дезинфекцию, можно полить чистой водой.

Вариант первый

Обычная посадка в ряд. Крупные зубки помещайте в борозду на расстоянии 14 см, оптимальная дистанция для мелких – 8 см. Между рядами оставляйте 25 см.

Сажайте на глубину 3-4 см, чем больше долька, тем глубже. Семена располагайте на расстоянии 1-2 см друг от друга на глубине 2-3 см.

Вариант второй

Двухъярусная посадка, при которой одну детку помещают на глубину 6-7 см, а вторую – на 13-14 см. Между парами зубков выдерживайте дистанцию в 15 см. Такое же расстояние оставляйте и между рядами.

Такая схема позволяет более продуктивно использовать пространство грядки. Кроме того, в случае малоснежной и морозной зимы посадка на верхнем уровне может погибнуть, но та, что под ней, уцелеет.

Двухъярусная схема посадки предпочтительнее обычной при выращивании в северных областях.

Вариант третий

Эта схема также предполагает двухъярусную посадку, но в шахматном порядке. В одном ряду помещайте дольки на глубину 6-7 см, а в соседнем – на глубину 13-14 см.

Располагайте их в шахматном порядке: проекция от каждого зубка должна приходиться на середину пространства между двумя ближайшими зубчиками из соседнего ряда.

Оставляйте между детками по 15 см и такую же дистанцию – между рядами одной глубины.

Осенняя посадка чеснока от «А» до «Я». Все тонкости осенней посадки.

Подготовка к хранению до нового урожая

Чеснок, который планируется оставлять на зиму, необходимо особенно тщательно подготовить

Одно из главных правил – важность своевременной уборки урожая

Если пропустить нужный момент, головки начнут распадаться на дольки. Озимый сорт собирают в последних числах июля при теплой и сухой погоде.

После сбора зимний чеснок нужно хорошо просушить. Корни растений обрезают. Ботву сразу не срезают.

Если урожай будет сохраняться в косах, то нужно оставлять 0,4 м, для пучков подойдет 0,2 м, во всех остальных случаях будет достаточно оставить 20 мм. Собранный урожай овощей нужно обязательно рассортировать, удаляя поврежденные головки.

От правильно проведенной подготовки зимнего сорта во многом зависит продолжительность хранения урожая.

Выращивание ярового чеснока

Эти сорта чеснока высаживают весной, а до этого зубчики хранят в темном холодном месте, чтобы они не проросли, не высохли и не сгнили. Подготовка точно такая же, то есть калибровка и замачивание в растворах обеззараживающих препаратов.

Сроки посадки

Проводят посадку ярового чеснока весной после схода снега и наступления устойчивого тепла, это есть примерно в течение апреля

При этом важно, как утверждает агротехника выращивания, чтобы почва не высохла, в ней сохранилась снеговая влага, так как она понадобится зубкам для укоренения

Схемы и правила посадки

Следует придерживаться следующей схемы посадки чеснока: 6-8 см между крупными зубками в ряду и 4-6 см – между средними. Плотность на 1 кв. м составит примерно 50 шт. Губина заделки – 4-6 см. После высадки присыпать зубки тонким слоем перегноя.

Выбор и подготовка места

На огороде выбирают солнечное место с рыхлой землей (супесь, суглинок), где зимой наметает много снега. Высевать чеснок на одно и то же место нужно раз в 4-6 лет. Лучше, если до чеснока на этом месте росли тыквенные, зеленные, зерновые и бобовые культуры, капуста. Плохие предшественники – пасленовые (картофель, томат) и лук.

Перед посадкой, заранее размечают грядку шириной не более 1 метра, ориентируя ее с севера на юг. При перекопке вносят перепревший навоз (перегной), азотные удобрения.

Полезно знать! Озимый чеснок любит плодородную, нетвердую землю, грядка должна быть высокой (15-20 сантиметров), чтобы избежать застоя воды.

Сроки посадки озимого чеснока по Лунному календарю 2021 года

Многие огородники для подстраховки стараются приурочить работы по посадке и уходу за растениями к фазам земного спутника.

Считается, что в период растущей Луны активно развиваются надземные органы (листья, стебли, ветки), а во время ее убывания – корни.

Соответственно, промежуток от полнолуния до новолуния более благоприятен для посадки культур, плоды которых созревают в почве, к каким относится и чеснок.

Тем более, необходимо, чтобы зубки быстро вырастили крепкие корни.

1. Осенью 2021 года Луна начнет убывать 22 сентября. Этот период продлится по 5 октября включительно.
2. Следующий раз в фазе убывания спутник будет находиться с 21 октября по 4 ноября.
3. В полнолуние (21 сентября, 20 октября) и особенно на новолуние (6-8 октября, 5-7 ноября) посадку любых растений проводить не рекомендуют.
4. В дни новолуния стоит отложить вообще все садово-огородные работы.

При выборе сроков высадки также учитывают знак Зодиака, в котором находится Луна.

Самые плодородные – Рыбы, Рак, Весы, бесплодные – Овен, Лев, Стрелец, Козерог. На среднем уровне – Близнецы, Скорпион, Телец, ниже среднего – Дева и Водолей.

Самые благоприятные дни (убывающая Луна и плодородный знак):

• сентябрь – 1, 2, 3, 29, 30;
• октябрь – 26, 27;
• ноябрь – 2, 3, 29, 30.

Благоприятные даты (плодородный знак, но растущая Луна):

• сентябрь – 19, 20;
• октябрь – 16-18;
• ноябрь – 12-14, 22-24.

Нейтральные дни (знаки средней плодородности, любая фаза):

• сентябрь – 10, 11, 24- 28;
• октябрь – 9, 21-25;
• ноябрь – 4, 17, 18, 20, 21.

Неблагоприятные даты (бесплодные знаки в любую фазу, дни полнолуний и новолуний):

• сентябрь – 4-9, 12-18, 21-23;
• октябрь – 1-8, 10-15, 19, 20, 28-31;
• ноябрь – 1, 5-11, 15, 16, 19, 25-28.

Выбор места для посадки и почвы

Определяясь с участком для озимого чеснока, учитывайте, что укоренившиеся зубки должны сохранить жизнестойкость, пережив осенние дожди, морозы, оттепели, весенний сход снегов.

Лучше всего сажать чеснок на возвышенности. Если же весь огород находится в низине, делают искусственную насыпь.

Культура нормально развивается только на хорошо освещаемых в течение дня участках. В тени растение медленно формирует луковицы и теряет устойчивость к болезням.

Вероятность заболеваний ниже на грядке, которую продувает ветер, но забор, постройка или густой кустарник с северной стороны необходим.

Можно смастерить заграждение из подручных материалов – фанеры, досок, шифера.

Требования к грунту:

1. Почва должна быть рыхлой, но не чрезмерно легкой. Песчаные грунты не подходят, как и плотные глинистые, лучший вариант – легкие суглинки, черноземы.
2. Чеснок не любит ни кислые, ни щелочные грунты. Оптимальный уровень кислотности – pH 6,5-7.
3. Земля должна быть плодородной, но участки, которые удобряли свежей органикой в текущем сезоне, не подходят для посадки озимого чеснока. Молодой перегной или компост содержит много азота, что провоцирует наращивание зеленой массы, недопустимое накануне зимы.

Когда точно можно делать посев зимнего чеснока в каждом регионе осенью

Для правильного вегетационного цикла озимого чеснока, результатом которого должен стать хороший урожай крупных и здоровых головок, жизненно важно начать этот процесс вовремя, то есть посадить овощ в самый благоприятный момент

Укорениться и хорошо закрепиться в грунте, сформировав разветвленную и сильную подземную часть, зубчики должны именно осенью. Тогда по весне, с приходом первых же теплых дней они начнут активную вегетацию. Влаги в ранний весенний период достаточно, да и вредители еще спят, потому развитию чеснока ничего не помешает.

Однако торопиться и сажать его слишком рано, например, еще летом в августе, не стоит, потому как тогда он прорастет, выпустив листья. Пучок перьев зимой неизбежно вымерзнет, а для наращивания новой надземной зеленой массы у растения весной сил может не хватить, и оно просто погибнет.

Опаздывать тоже нельзя, ведь тогда зубчики полноценно укорениться не успеют. Скорее всего, зиму они переживут, но весной взойдут с опозданием, потратив драгоценное время на формирование корней, потом будут отставать в развитии и образуют мелкие головки.

О том, когда наступит подходящая пора для высаживания зимнего чеснока, подскажет внимательное наблюдение за погодой и метеорологический прогноз за ближайший месяц. Принято считать, что время посадки луковых культур приходит тогда, когда на улице устойчиво похолодает до +8…+10 °С (днем). Потепления ожидаться уже не должно.

В остывшей земле чеснок выпустит корни, но ростков не даст. На процесс укоренения у зубчиков обычно уходит около 3-4 недель, именно такой промежуток времени должен остаться от дня проведения посадочных работ до прихода сильных холодов с отрицательной температурой.

Страна у нас большая, погодные и климатические условия в разных ее уголках сильно отличаются. Соответственно, и посадочные сроки луковых культур под зиму не совпадают. В таблице указано примерное время посадки озимого чеснока по регионам.

Чеснок озимый	Украина и Юг России	Беларусь	Средняя Полоса (включая Подмосковье)	Ленинградская область и Север	Сибирь и Урал
Когда сажать	С третьей декады октября и до 10-ых чисел ноября	С 10 октября и до конца месяца	С 20-ых чисел сентября до 20-ых чисел октября	Во второй половине сентября	С 10-ых чисел сентября до первой декады октября

Примечание: осенью (для большинства регионов поздней) имеет смысл высаживать не только чеснок, но и лук севок. При подзимней посадке всходы появятся на полторы-две недели раньше, чем в случае весенней посадки.